Kooperatibaren deskribapena
Aroma Café Marcala Honduraseko udalerri txikian kokatutako familiako kafe enpresa da, baliabide gutxiago dituzten pertsonekin ere konprometituta dagoena. Desgaitasuna duten haur eta helduei zuzendutako funtsa du. Sendagaiak eta laguntza medikoa ematen dizkiete, baita janaria entregatu, koltxoiak, mantak eta jertseak entregatu ere.
Hasieran bi langile zituen. Gaur egun hiru kafetegi dituzte eta 10 langile dituzte.
Lekukotasuna
Nancyk 15 urte zituen kafea ekoizteko kooperatiba batean lanean hasi zenean. Ikasketak eta janaria etxera ekartzearen beharrak lan egitera behartu zuen “eta kafe katean lan egiten duten pertsona guztiez inguratuta nire bizitza eraldatu zuen kafe mundu zoragarrira eraman ninduen, hazia ereiten duenetik hasi eta haraino. edalontzia nork zerbitzatzen duen ”, kontatzen du. Gaur egun, Aroma kafetegiaren bere familia negozioa zuzentzen du, “emakumeek gauza bikainak egin ditzaketela” sinetsita.
Bere hastapenak ez ziren errazak izan, “emakumeen eskubideek balio ez zuten indarkeriaz beteriko etxean hazi baitzen”. Gainera, lan egiteko aktiboak oztopo ziren, ez baitzuten lurrik edo finantzaziorako sarbidea, bi muga nagusi emakumezkoentzat.
Ondoren, COMUCAP (Coordinadora de Mujeres Campesinas de La Paz) enpresan sartu zen, kafea eta aloe ekoizpena, merkaturatzea eta esportazioan diharduen konpainian eta emakumearen eskubideen defentsan lan egiten duen lana eta nazioarteko laguntza lortu zuen bere proiektu propioa abiarazteko.
Hortik aurrera, bere familiaren bizi-baldintzak hobetu ziren nabarmen: “Gure enpresa sortu genuenean, diru-sarrera txikiak ziren, 20 kafe kintal bakarrik ekoizten genituenez, gaur egun gure kafea urtean 100 kinto da; gainera, herrialde desberdinetara zuzenean esportatzen hasi ginen”, dio.
Itxaropentsu dago bere herrialdeko emakumeen papera: «Duela hamarkada bat emakumeen lana ez zen ezagutzera eman eta egunero aldatzen ari da. Badira jada baliabideak jotzeko eta eskatzeko. Gaur egun emakumeek informazio gehiago dute, era berean, oso ekintzaileak gara, administratzaile oso onak, dinamikoak eta ikusgarriak gara. Hondurasko emakumeak gero eta indartsuagoak dira egunero intelektualki trebatzeko eta bizi kalitate hobea eskaini ahal izateko, bai beren buruei bai beren familiei ”.