Dátiles, cuscús, aceite de oliva…
Descripción cooperativa
PARC, Agricultural Development Association, es una organización de desarrollo nacional comprometida con el desarrollo rural y agrícola, la justicia social y la liberación nacional de Palestina.
Su objetivo es desarrollar el sector agrícola, fortalecer la resiliencia de las cooperativas agrícolas, sobre todo de mujeres, movilizar y desarrollar las capacidades de la población rural para que controle sus recursos, apoyando su formación y organización.
Trabaja o ha trabajado en coordinación con organizaciones del Estado tales como ACPP -Assemblea de Cooperació per la Pau, La-Tenda de tot el Món e IDEAS Comercio Justo.
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Testimonio
Nawras Ateeq, trabajadora de PARC, destaca que el Comercio Justo ha permitido que las cooperativas reconozcan su valor a la hora de comercializar sus productos pero también «que es una herramienta para mejorar las condiciones de las personas productoras y es una buena oportunidad para obtener un precio justo por sus productos. Especialmente si se trata de pequeños agricultores y agricultoras con pequeñas propiedades».
A su juicio, el CJ ha contribuido además a que «se conozcan a nivel internacional los productos palestinos, que no eran conocidos». «Una cosa muy importante es que estamos presentando al mundo un producto saludable y de mucha calidad de origen palestino», asevera.
Testimonio recogido en el marco del proyecto «Sostenible, igualitario y justo. Consume local, Consume Palestina» de Asamblea de Cooperación Por la Paz (ACPP) y La-tenda de tot el món. ONGD de Comerç Just.